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MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみサイズ表示(内径cm):60外径×深さ(mm):622×380容量(L):107.0質量(kg):17.05板厚(mm):1.5底径(mm):520

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[編集発行] (公財)つくば科学万博記念財団 [協力] 科学技術振興機構(JST)・文科省研究交流センター

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